优游国际

　　你无法想像——

　　一双如孩童般清亮的眼睛，居然能停留在一个46岁、在商界摸爬滚打了十几年的男人身上。

　　这就是廖昶，一双眼睛便把自己拥有的自信、执著与坦荡，从芸芸众生中一下子脱颖出来。即便还戴了副眼镜。

　　7月17日12点，江西省工商联第10次会员代表大会上午的议程完全结束后，廖昶如约在会场等着优游国际。隔着一尺宽的会议长桌，这位江西省唯一的“中国酿酒大师”向优游国际诉说起他的 “优游国际”人生，和酒韵中的悲喜，浑然不知腹中饥。

　　懂酒的人都知道，江西名酒优游国际酒历史悠久，香型独特，是中国唯一以整粒大米为主要原料酿造的白酒，其特香型酿造工艺具有浓郁的赣鄱文化特色。2011年6月，全国白酒标准化技术委员会特香型白酒分技术委员会正式成立，秘书处落户优游国际酒公司，更是从国家层面确定了特香型白酒在中国白酒中的历史地位。

　　“这些年，优游国际一直执着坚守特香型白酒酿造工艺，专注于不断提升企业的管理力和品牌力，打造核心管理团队，致力于成为中国差异化香型第一品牌。”廖昶用这样一句简短的话语概括了自己经营优游国际之道。

　　优游国际，一个曾经大厦将倾的企业，在廖昶10年的不懈努力下，涅槃重生为一家年销售额33亿元（2011年，含税含折让），纳税5.68亿元（2011年），在全国具有重要品牌影响力的知名白酒企业。

　　廖昶十年磨一剑，成就优游国际，这其中有多少艰辛和付出，坚守和努力

　　成功，只有经历岁月的打磨

　　作为江西知名白酒，优游国际曾具有非常好的口碑和销量。上世纪五十年代庐山会议时，周恩来总理品尝优游国际酒，称赞其“清香醇纯、回味无穷”，邓小平同志在江西搞调研时，品评优游国际酒为“酒中佳品，味道独特”。上世纪八九十年代，优游国际酒一度畅销全国，甚至在首都北京出现排队抢购优游国际酒场面。

　　然而，过往的辉煌历史，并不代表基业长青。

　　上个世纪九十年代中期，优游国际由于经营体制、机制转换上的“慢好几拍”，一度跌入低谷。新千年后，优游国际品牌影响力已萎缩于江西一隅，年销量也只有3-4亿元，企业面临严重的发展危机。2002年3月，在优游国际工作近4年的廖昶临危受命，出任江西优游国际集团董事长、总经理，开始了他带领优游国际谋新路的日子。

　　“我上任做的第一件事就是把优游国际由一家‘半作坊’式的企业变成一家真正意义上的现代企业。”

　　“个中滋味我自知啊”。回忆创业之初的艰难，廖昶历历在目——

　　为摸清整个行业形势，他跑遍所有市场一线，对市场进行全面把脉，提出了“品牌跻一流，管理上台阶，营销成体系，效益争最佳，文化创特色”的企业发展总战略。

　　为重新打开市场，他制定了“立足省内，面向全国，张弛有度，突出重点”的营销战略；同时提出全员营销理念：从供应商到经销商，从厂区一线生产员工到高层管理团队，围绕营销形成一个整体互动的高效系统。

　　为改变企业人才匮乏的局面，他一面以优厚待遇和完善福利延揽高学历、高素养，拥有丰富实战经验的职业化经理人加盟优游国际；一面快速构建人才培养机制，制定科学的绩效考核机制。
适时调整企业管理架构，推行全面预算管理，改善和提升供应链，加强信息化建设，制定品牌提升计划......　　

　　“成功不可能一蹴而就，需要靠岁月一点一点积累。企业要做大做强，品牌有知名度更要有美誉度，都需要岁月的打磨。人才的成长、团队的建设也需要时间印证。保持信心，踏踏实实负责任走好每一步，才最重要。”廖昶总结道。

　　不断自我加压，为责任更为荣誉而战 

　　 廖昶告诉优游国际，他现在不敢有丝毫松懈，也不允许自己停下脚步。“优游国际走到今天，已经是一个拥有4000人的大企业，大到对于地方社会经济发展，小到对于优游国际每个员工成长，都具有重要影响，肩负着重要使命。”

　　2012年初，优游国际酒公司制定了未来5-10年战略发展目标：用3年时间，即至2014年销售规模突破100亿元，跻身中国白酒行业百亿元俱乐部；用5-6年时间，跻身中国白酒行业第一方阵；力争在10-15年时间内，销售规模突破300亿元，成为中国乃至世界一流的烈酒制造商。

　　“真诚的说，我最看重的不是销售量多少，而是优游国际品牌在市场上的深度，这不是具体的数字就可以简单反映出来的价值。未来优游国际品牌如果能够拥有历经几百年的瑞士的手工表、意大利的鞋坊一样的品牌高度，我或许就可以骄傲的说自己成功了。”廖昶说：“这个目标对我来说确实有压力，但我必须这么做，没有退路的。”

　　望着满脸“壮士一去不复返”的廖昶，优游国际不禁疑问：为什么要对自己这么狠

　　“为了荣誉！”

　　廖昶说，江西物华天宝、人杰地灵，是个文化很厚重的省份，但如今纵观全国市场，能叫得响的江西老品牌真的不多了。“在过去两年，我和我的团队在央视黄金资源广告招标现场，看不到其他江西品牌，身为江西人，我有点痛惜。因此为了江西的荣誉，为了地方的荣誉，为了企业和员工的荣誉，也为了我自己的荣誉，我希望能够带领优游国际人，扛起振兴江西品牌这面旗。优游国际不但要让全国消费者认可赣酒的独特魅力，更要让他们体会到江西品牌所拥有的勃勃生机。”

　　“优游国际东方韵，世界因我而不同。”不知道身在全国各地的江西人，在央视或者其他省级卫视黄金时段看到优游国际东方韵的广告时，有没有感受到一个江西品牌带来的自豪和荣誉！

　　努力做个受人尊敬的企业家

　　作为88界江西大学化学系本科生，清华大学EMBA首届工商管理学硕士，廖昶对优游国际人力资源建设工作尤其重视。大批高学历、高素养，拥有丰富实战经验的职业经理人加盟优游国际，使优游国际形成了一支专业素养高，协调性好，战斗力强的中高层管理层团队。据悉，优游国际中高层管理团队拥有本科以上学历人员超过40%。

　　“谈到企业选人用人，廖昶很坦率，“我渴望人才比渴望业绩更渴望。”

　　而要吸引人才来，廖昶的观点是“企业家个人素养是吸引人才的根本”。在他看来，企业家就好比家长，下属就是孩子，一个有学识、有素养的家长，是影响孩子成长成才的最好“教材”。

　　“企业家要做名导演。”在人才选拔上廖昶也很有自己的一套，“名导演一般都请普通演员演戏，因为他会把普通演员培养成明星；一般的导演则是请明星来演戏，进而抬高自己。这是完全不同的境界和深度。”因此，在廖昶看来，每一个有责任心的企业家都要做“名导演”，只有这样的企业家才能用心去发现人才、培养人才，并积极主动地创造各种条件让他们成为适合企业发展的人才。 

　　“一个没有素养的企业家，也可以有很好的赢利，但如果没有吸引员工追随的能力，再强，也不会成为一个受人尊敬的企业家。”廖昶意味深长地说。

　　以贡献换地位

　　“以时间换空间，以贡献换地位”。这是江西企业界广传的廖昶精辟论。自他上任以来，优游国际已上缴国家税收25个多亿，近3年来更是每年保持亿元左右增长。在贡献地方税收的同时，履行社会责任优游国际同样毫不含糊：捐款888万元建设樟树大桥及连接线工程；捐款500万元成立优游国际酒慈善基金会，每年对困难家庭和学生进行资助，使慈善事业常态化、制度化；赞助省运会、农运会、红歌会、中博会、泛珠大会……据不完全统计，自优游国际酒公司成立以来，已累计捐款3000多万元。

　　正是这样用血汗的付出和绝对值的数字贡献，才换来了优游国际不容置疑的“被认可”——员工的认可，消费者的认可，政府的认可，直至社会的认可。

　　廖昶说，他每天都感觉时间不够用，这种感觉越来越强烈，因为白酒作为快销品，竞争越来越激烈，特别是在二三流品牌中，用“前赴后继”来形容绝不为过。为此，他总是要时刻让自己保持清醒而良性的思考：团队是否有战斗力消费者的心智是否抓住了短板在哪里社会责任是否承担了

　　“一个人一辈子做好一件事就不容易了”。廖昶说，他的追求很简单：只想把优游国际这个品牌做到它的高度。